Dobradinha com Feijão Branco

Dobradinha com Feijão Branco



A dobradinha é um prato típico do norte de Portugal e de várias regiões do Brasil, um prato ideal para o tempo frio!


INGREDIENTES:
• 2 kg de dobradinha limpa (Ikiru Chikara)
• 1 kg de feijão branco
• 300g de linguiça calabresa defumada (Ikiru Chikara)
• Sal e pimenta a gosto
• Cebola
• Alho
• Pimentão
• 2 tomates picados
• Cheiro verde a gosto

PREPARO:
• Ferventar a dobradinha, escorrer e lavar.
• Coloque para cozinhar com água e sal.
• Cozinhe o feijão separadamente e escorra.
• Frite a linguiça.
• Refogue tudo em uma panela só; Refogue o alho, a cebola, o pimentão e o tomate.
• Na mesma panela coloque o feijão, a linguiça e a dobradinha, despeje 1 litro de água e deixe ferver por 15 minutos.
• Coloque cheiro verde a gosto e está pronto!

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®Foto Original Ikiru Chikara